自宅で作れます

真面目に作ればやっすーいお肉で柔らかビーフシチュー作れます

• 今日の餌…
  そんなわけでビーフシチューとオニオンサラダとコーンライス。先にお肉を叩いておいて塩コショウで下味をつけておく。フライパンでステーキを作る要領で焼くのだがフライパンが冷たいうちから火を通すとお肉が固くならない。そのお肉に火が通ったところに野菜類を煮てる鍋に移し変える。そして１時間半はかるーく煮る。食べる前にルーを割り入れるだけ！それで安い外国産のお肉でもとろとろになる。

くまのこ高校…くまの出身高校がセンバツに出ている。今日は準決勝。勝てば高校初の決勝進出。くまは仕事休みでずっと見ていて仕事中ずっとラインが来てた。逆転に成功したときは泣いてしまったそうだ。ちなみにくまは高校時代に野球部だったという。

今日は書くこともないのでこの辺で(･ω･)ﾉｼ